33.GONY

 




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GONY'S BURGERS

말이 필요 없다.1. 고니스 치즈버거 : 잘 구워진 겁나 맛있는 번 + 고니스 특제 소스 + 미국산 소고기x베이컨 패티 170g + 체다치즈 + 그릴드 어니언 + 토마토 + 상추 + 고니스 특제 소스 + 잘 구워진 겁나 맛있는 번 = 7,800원2. 고니스 트리플 치즈버거 : 잘 구워진 겁나 맛있는 번 + 고니스 특제 소스 + 미국산 소고기x베이컨 패티...

33HAUS 부대찌개 (성수동 주민들의 소울푸드가 되었으면...)

와이프와 연애하던 시절 친한 동생이 살고 있는 파주로 와이프와 주변 지인들과 함께 집들이를 갔었다. 그 당시 와이프는 낮에는 아이들 발레를 가르치고 저녁부터 밤늦게까지 이태원의 ‘화합’이라는 선술집에서 셰프로 투잡을 뛰고 있었는데 워낙 음식도 맛있고 미모도 엄청나서 인기가 아주 많았다고 한다. 가서 뭔가 해 먹어야 한다기에 가는 길에 마트에 들렀다. 요...

찌라시 만들기 (자영업자는 뭐든지 다 해야합니다.)

아무래도 찌라시를 좀 뿌려야 할 것 같아서 만들어보았다. 찌라시 만드느라 블로그 포스팅도 못하고 이게 사는 건가... 이 포스팅을 보신 분이라면 쿠폰 찍어 33HAUS(삼삼하우스)에서 보여주시면 볶음밥 or 쿨피스를 공짜로 즐길 수 있다는 고급 정보!

좋은 버거란

좋은 버거를 확인하는 3가지 질문1. 버거가 묵직한가?좋은 버거라면 패티의 무게가 적어도 150g 이상은 되어야 한다. 고깃집 1인분도 150g~200g 정도 된다. 버거는 결국 고기를 먹기 위한 한 가지 방법이기 때문에 번도 중요하고 야채, 소스도 중요하지만 고기가 가장 중요하다. 고기의 질이 좋아야 하는 건 너무나 당연해서 말할 필요가 없고 고기의 ...

성수동 GONY'S (고니스)

크래프트 비어들과 크래프트 버거, 크래프트 치킨, 크래프트 소프트 아이스크림을 팔고 있는 성수동 GONY'S. 윤경양식당의 안정적인 매출로 호기롭게 시작했는데 너무 욕심을 부렸다. 멋을 많이 부려서 지나가는 사람들이 뭐 파는 곳인지 몰라한다. 뭐 파는지 덕지덕지 써 넣을라다가 그 시간에 음식에 더 집중했더니 슬슬 반응이 온다. 누구는 우주 최강 치킨버거...
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