33.GONY

 




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33HAUS 부대찌개 (성수동 주민들의 소울푸드가 되었으면...)

와이프와 연애하던 시절 친한 동생이 살고 있는 파주로 와이프와 주변 지인들과 함께 집들이를 갔었다. 그 당시 와이프는 낮에는 아이들 발레를 가르치고 저녁부터 밤늦게까지 이태원의 ‘화합’이라는 선술집에서 셰프로 투잡을 뛰고 있었는데 워낙 음식도 맛있고 미모도 엄청나서 인기가 아주 많았다고 한다. 가서 뭔가 해 먹어야 한다기에 가는 길에 마트에 들렀다. 요...

찌라시 만들기 (자영업자는 뭐든지 다 해야합니다.)

아무래도 찌라시를 좀 뿌려야 할 것 같아서 만들어보았다. 찌라시 만드느라 블로그 포스팅도 못하고 이게 사는 건가... 이 포스팅을 보신 분이라면 쿠폰 찍어 33HAUS(삼삼하우스)에서 보여주시면 볶음밥 or 쿨피스를 공짜로 즐길 수 있다는 고급 정보!

성수동 33HAUS(삼삼하우스)

어쩌다 보니 3번째 매장을 오픈했다. 예쁜 집을 컨셉으로 누구나 좋아하는 즉석떡볶이와 부대찌개를 판다. 즉석떡볶이는 황태대가리, 디포리, 말린표고, 새우, 다시마 그리고 각종 채소들로 열심히 육수를 내고 부대찌개는 튤립이 아닌 스팸을 콘킹이 아닌 돼지고기 70%이상 들어간 소시지를 사용한다. 대로변도 아니고 2층이고 오픈한지 얼마 되지 않고 비수기이긴 ...
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