33.GONY

 




GONY'S BURGERS

말이 필요 없다.

1. 고니스 치즈버거 : 잘 구워진 겁나 맛있는 번 + 고니스 특제 소스 + 미국산 소고기x베이컨 패티 170g + 체다치즈 + 그릴드 어니언 + 토마토 + 상추 + 고니스 특제 소스 + 잘 구워진 겁나 맛있는 번 = 7,800원

2. 고니스 트리플 치즈버거 : 잘 구워진 겁나 맛있는 번 + 고니스 특제 소스 + 미국산 소고기x베이컨 패티 170g + +스위스 치즈 + 체다치즈 + 할라피뇨 치즈소스 + 그릴드 어니언 + 토마토 + 상추 + 고니스 특제 소스 + 잘 구워진 겁나 맛있는 번 = 9,800원

3. 고니스 베이컨 치즈버거 : 잘 구워진 겁나 맛있는 번 + 고니스 특제 소스 + 미국산 소고기x베이컨 패티 170g + 체다치즈 + 훈연향 가득한 베이컨 2장 + 그릴드 어니언 + 토마토 + 상추 + 고니스 특제 소스 + 잘 구워진 겁나 맛있는 번 = 9,800원

BEST IN TOWN

33HAUS 부대찌개 (성수동 주민들의 소울푸드가 되었으면...)

와이프와 연애하던 시절 친한 동생이 살고 있는 파주로 와이프와 주변 지인들과 함께 집들이를 갔었다. 그 당시 와이프는 낮에는 아이들 발레를 가르치고 저녁부터 밤늦게까지 이태원의 ‘화합’이라는 선술집에서 셰프로 투잡을 뛰고 있었는데 워낙 음식도 맛있고 미모도 엄청나서 인기가 아주 많았다고 한다. 가서 뭔가 해 먹어야 한다기에 가는 길에 마트에 들렀다. 요... » 내용보기

찌라시 만들기 (자영업자는 뭐든지 다 해야합니다.)

아무래도 찌라시를 좀 뿌려야 할 것 같아서 만들어보았다. 찌라시 만드느라 블로그 포스팅도 못하고 이게 사는 건가... 이 포스팅을 보신 분이라면 쿠폰 찍어 33HAUS(삼삼하우스)에서 보여주시면 볶음밥 or 쿨피스를 공짜로 즐길 수 있다는 고급 정보! » 내용보기

33HAUS 떡볶이 (떡볶이는 어려워)

윤경양식당이나 GONY’S도 그렇지만 33HAUS 역시 자리를 먼저 구하고 아이템을 설정했다. 뒷길 2층 38평이라는 조건을 두고 우리 부부는 큰 고민 없이 즉석떡볶이를 떠올렸다. 남녀노소 좋아하고 맛만 괜찮으면 2층이라도 충분히 찾아올 것이라는 생각, 직접 끓여먹는 메뉴의 특성상 오퍼레이션이 쉽고, 인력 구성도 쉬울 것이라는 생각 때문이다. 그리고 떡... » 내용보기

좋은 버거란

좋은 버거를 확인하는 3가지 질문1. 버거가 묵직한가?좋은 버거라면 패티의 무게가 적어도 150g 이상은 되어야 한다. 고깃집 1인분도 150g~200g 정도 된다. 버거는 결국 고기를 먹기 위한 한 가지 방법이기 때문에 번도 중요하고 야채, 소스도 중요하지만 고기가 가장 중요하다. 고기의 질이 좋아야 하는 건 너무나 당연해서 말할 필요가 없고 고기의 ... » 내용보기